说到东北，很多人想到的都是一个字--冷。冬天，东北地区的最低气温能达到零下二三十度。却也是因为冷，东北地区的室外成为了"天然的冷库"，连冰箱都省了，什么食物扔到室外都能"速冻"。这不，前几天有一户东北人家包了上万个饺子，然后放到室外冷冻，上万个啊，大家可以想象这个场面多么"壮观"了。很多南方网友看到都表示很羡慕。
在那帮忙包饺子的人说，这户人家人口多，所以拉上了很多街坊邻居来帮忙。看到几十个人一起包饺子的场景，网友感叹，这才是家乡的感觉，一点事能喊动几十个人出马，很温馨很可爱。
这上万个饺子用了300斤的面粉、2千多块钱的肉，四五十个人包了三四个小时，酸菜肉馅的、韭菜虾仁馅的、蘑菇肉馅的，什么馅的都有，想吃什么馅包什么馅。别看包了这么多的饺子，一个冬天就吃没了，绝对是个大户人家了。
看完视频，很多人觉得饺子放到外面冷冻不干净不卫生。其实东北的室外特别冷，饺子放到外面半个小时就能冻好了，然后他们就会把饺子装起来收好。而且底下都会铺上干净的塑料布，冻好就收起来了，不存在不干净不卫生的情况。这样冻好的饺子，随吃随取，什么时候都能吃上热乎乎的饺子。你羡慕东北的"天然冰箱"吗？
小编处在山东，虽然没有东北的那种天然条件，但是我们对于饺子的喜爱也并不亚于东北人。在外漂泊的人，最想念的就是那口饺子，逢年过节，必吃的就是饺子。并不是只享受吃饺子的那一刻，而是包饺子的整个过程都是很温馨的。一年不见的家人们，他调馅、他擀皮、他包饺子，说说笑笑，饺子一会就包好了，一种独属于中国人的幸福感油然而生。
马上快过年了，漂泊在外的人们终于要回到自己的家乡，听那一声声剁馅的哐哐声，那是幸福的声音，咬一口妈妈包的饺子，那是家的味道。今年你会回家吃饺子吗？父母在等你哦。
