我们在日常生活中
如何选择适合自己体质的茶饮
选择什么样的方式饮茶
是很多圈友关心的问题
《好茶圈出来》第三期来啦~
帮您找到适合自己的茶种
一起喝出健康~
谢雁鸣
中国中医科学院首席研究员
岐黄学者
01
╱ 茉莉花茶 ╱
经过窨制工艺制成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，能让人的身体和心情得以放松。
中医认为，肝主疏泄，调畅身体气机，故能使人的情志舒畅，缓解各种不良刺激，若肝疏泄不及，肝气郁结，则会出现抑郁不乐，甚至烦躁易怒。
《中药大辞典》中记载，茉莉花有"理气开郁、辟秽和中"的功效。《本草纲目拾遗》中记载，"其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气。"
茉莉花归肝经，此时喝一些茉莉花茶，对身体健康有益。
02
╱ 如何判断茉莉花茶的品质？╱
除了闻茉莉花茶是否有清新淡雅的气味，还可以看汤色。
茉莉花茶的汤色，应以黄而明亮为佳，若深暗泛红往往是品质较低的表现，比如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等，都会影响汤色，而且有效成分也会减少。
03
╱ 养生推荐：菊花茉莉花茶╱
原料：
茉莉花茶3克、菊花3克。
冲泡方法：
取茉莉花茶3克、菊花3克，然后倒入150毫升的热水（水温约为80℃~90℃），闷泡5分钟即可饮用。
养生功效：
菊花可疏风清热，对中枢神经也有镇静作用，可舒缓焦虑情绪。茉莉花茶搭配菊花，可凝神静思、理气安心。
