众所周知,南瓜作为生活当中常见的一种食物,无论是炒着吃、煲汤吃还是熬粥喝,都是非常美味的,而且南瓜当中含有丰富的营养元素,比如胡萝卜素,微量元素维生素C都可以作用于人体,帮助人体补充多种营养成分,有助于补益身体健康。
而且多年以来,也有很多糖尿病患者将南瓜奉为神瓜,因为听说南瓜可以降低血糖,因此也是引发了一股南瓜热,市场上各种以南瓜为原料的食品,也成为了很多糖尿病人的热衷食物。
甚至有的人还说,连续食用100斤南瓜,能够帮助控制糖尿病,而且不用吃药,事实到底是怎样的呢?现在就让我们一起来了解一下。
南瓜,到底是"升血糖"还是"降血糖"呢?医生给你揭晓答案
南瓜本身性质温和,而且口感软糯,更有助于消化吸收,对于脾胃有着非常好的调理效果,如果存在脾胃虚弱的表现,可以通过进食南瓜来补益身体,提高脾胃功能。
而且南瓜当中含有丰富的膳食纤维,有助于加快肠胃蠕动,促进消化和吸收,清理肠道内的有害垃圾,缓解便秘问题。
但是对于血糖高的人群来说,吃南瓜的时候还应该多加注意。
因为南瓜本身糖分含量比较高,所以对于糖尿病患者来说是不建议吃太多南瓜的,而且吃南瓜也并不能够起到降低血糖的作用,反而还会因为进食过量出现血糖波动的情况。
所以对于糖尿病患者来说,想要稳定血糖就要及时注重饮食方面的问题,部分容易升高血糖的食物就应该避免进食,而像南瓜这种糖类比较高的食物也应该少吃。
糖尿病患者,吃南瓜要注意什么?
1、正确认识南瓜对血糖的影响
对于糖尿病患者来说,在吃南瓜之前一定要明确知道,其实吃南瓜并不会起到降低血糖的作用,而且南瓜的升糖指数高达75,避免大量食用南瓜之后,反而造成血糖波动。
但也提醒大家不必对此避而远之,难怪依旧是一种健康食品,只不过是需要对糖尿病患者忌口。
2、控制食用南瓜的量
对于糖尿病患者来说,如果特别想要吃南瓜的话,建议大家掌控好用量最好不要超过100克。
这种情况之下,一般不会给血糖造成太大的影响,同时在食用南瓜之后会产生饱腹感,也应该适当减少主食的摄入。
3、品种的选择
南瓜的品种有很多,建议大家尽量选择相对于来说,糖分不是太高的品种,或者是嫩南瓜,在烹饪的时候,老南瓜可以直接蒸煮,嫩一点的,选择蒸的方式在口感上不如老南瓜的口感,可以选择清炒。
延伸---患糖尿病的人想要稳定血糖,还需做好这3件事!
【1】控制好饮食。
相信大家都听说过,病从口入这句话,很多疾病的出现与不健康的饮食习惯有着很大的关系,其中糖尿病也不例外。
所以对于糖尿病患者来说,要想更好的稳定血糖,就要及时调控饮食,减少高糖食物的摄入,除此之外像蜜饯,水果干、蜂蜜、甜菜、奶茶这些含有糖类物质的食物,也应该少吃,避免造成血糖的波动。
除此之外像是高脂肪的肥肉肉类食物,也建议大家减少摄入量,尽量选择清淡的瘦肉,鱼肉,鸡胸肉,牛肉是不错的。
【2】有充足的运动量
俗话说生命在于运动,坚持运动锻炼更有助于提高身体素质,增强抵抗力和免疫力,也可以加速身体的消耗,缓解肥胖情况,更有助于调控体内的血糖。
【3】合理用药治疗
对于糖尿病患者来说要想改善病情,关键是要配合医生的治疗,具体的用药方法也要提前做好了解,因为糖尿病属于慢性疾病,无论是一型糖尿病还是二型糖尿病的治疗过程都是非常漫长的,并非短时间内用药就可以完全改善。
所以提醒大家在确诊糖尿病之后,一定要坚持合理用药,在医生的指导建议之下使用合适的剂量以及用药的时间和疗程,避免私自滥用或者停用药物。