3、把粉条放进沸水中，煮至变软，然后捞出来，切碎，淋入少许食用油避免粘坨。
4、锅内淋入食用油烧热，首先把肉馅倒进锅里，用铲子去不断翻炒，并且将肉沫划散以免结成大块，炒到全部变色后，调入一勺黄豆酱，一勺蚝油，一些花椒粉，继续炒均匀后，就可以关火了。把粉条放进去，翻拌均匀后晾凉。
5、待锅内的馅料彻底冷却后，把萝卜丝放进去，拌均匀即可，如果淡的话，可以再调入一些食盐。
6、最后把包子包好，放进蒸屉里，大火蒸十五分钟就可以了。想要蒸出来的包子不塌陷，需要注意把发酵好的面团充分按揉排气，包好的包子也要充分二次醒发，做到这②点，蒸出来的包子各个暄软。
豆腐
豆腐是我国的一种传统食物，营养健康又便宜，是蛋白质以及钙的主要来源之一，对于骨骼以及生长发育又帮助，而且豆腐开胃好消化，更是秋季润燥的佳品。豆腐与绿叶菜是很好的搭配，配色好看，口感互补。
推荐食谱：小油菜烧豆腐
食材：豆腐1块，小油菜1把，肉沫适量，酱油1勺，蚝油1勺，葱花适量，胡椒粉适量，油盐适量
1、首先把肉沫腌上，放入酱油，胡椒粉，蚝油，在搅拌均匀的前提下，再淋入一些食用油。
2、准备一些小油菜，切掉根部，叶片自动脱落，逐片清洗干净，比较宽厚的可以纵向改刀切小一些，食用方便，也利于入味。
3、把豆腐切成小块，放进宽水里，加入一勺食盐，煮2-3分钟，然后捞出来备用。
4、热锅凉油，先把肉沫下锅，炒出香味，然后撒上一些葱花来帮助去腥增香。
5、把豆腐放进锅里，再加入一些酱油，轻轻翻炒均匀，淋入小半碗热水，咕嘟3-5分钟，豆腐要想好吃，一定要多咕嘟一会儿。然后把小油菜放进去，翻炒至断生就可以关火了。
梨
梨是秋冬季节的代表水果，是对抗秋燥不可少的食材。梨中水分含量高，并且富含多种矿物质成分，糖类等物质，有助于滋肝润肺。当然梨也属于偏凉的水果，所以在秋冬季节多为熟吃，适合蒸，煮，烤等加热方式，口感好味道更佳。
推荐食谱：蒸梨
食材准备：皇冠梨3个，枸杞适量，小块冰糖适量
1、梨的外皮口感差，一般都需要削掉，梨核酸涩，也要去除干净。顶部切下来的小盖子也别一口吃掉了。
2、 在梨中分别加入冰糖和枸杞，不需要加水，在蒸的过程中，梨汁会自动渗出。
3、把梨顶部的小盖子重新覆盖到梨上，可以放个牙签来帮助固定，接着隔水蒸一个小时左右，就可以享用了。蒸熟以后，稍微晾凉，趁热吃，口感绵绵的，入口即化，香甜多汁，特别滋润。
