三、
这样吃肉才合理！
世界上，没有任何一种食物可以提供人体所需的全部营养素。
不同食物具有不同的营养素，这些营养素之间相互配合，使人体各项机能正常运行。
所以想要吃得健康，科学饮食才是王道。
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学会合理吃肉
《中国居民膳食指南（2021）》建议，每日禽畜肉（红肉和白肉）的摄入量为40~75g，其中红肉最多不超过50g。在此基础上，还建议尽量每日食用40~75g的水产品（白肉）。
如果吃红肉的话，优选瘦肉，尽量不吃皮以及加工后的高钠肉制品，可以将肉尽量切成小块，并与其他蔬菜进行搭配，既能满足吃肉的需求，还能保持营养均衡。
如果吃白肉的话，首选鱼肉特别是深海鱼，它不仅满足了许多营养元素，其中富含的ω-3脂肪酸对于血脂、血压控制有极大益处。
2
科学烹饪，多样搭配
有时候，肉的烹饪方式也很重要，比如采用蒸、煮、炖、焖等方式，既能保留肉类原有的营养与鲜美，也能避免高温高油烹饪带来的健康风险。
烹饪时尽量少放盐和糖，而豆瓣酱、酱油等调味品本身也有盐，需要尽量避免高钠、高糖带来的危害。
肉类能给我们提供优质蛋白质、丰富的脂肪酸和矿物质铁等；素菜能提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，还有植物化学物质，所以二者皆不可少，一餐的理想比例应该是荤素1:3。
图源：央视新闻
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管住嘴，迈开腿
长期坚持运动，能更好地消耗体内多余的热量，增加脂肪消耗，利于血糖、血压、血脂控制。
年轻人的话，建议以有氧运动为主，简单说就是中低强度，持续较长的运动，比如跑步、骑车、游泳、爬山等运动。
中老年人的话，视个人体能状况，可以进行慢长跑、广场舞等运动。
吃肉，不是危害健康的原罪，关键在于是否合理，会不会吃！
