三月，早餐常喝这粥，脾胃舒服气色好，腰围也渐渐小了
俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，三餐中最重要的就是早餐。所以早餐不能马虎，是一天的开始，经过一夜的消耗，胃里边已经是弹尽粮绝了，急需补充能量的时候，一碗热乎乎的营养粥喝下去，唤醒沉睡的味蕾，五脏六腑都舒服。无论大人还是孩子，补充一天的正能量就从这碗粥开启。大海今天给大家推荐一道简单又营养的早餐粥，米香浓郁，口感顺滑，香甜可口，营养丰富，一家人百吃不厌。春生万物，早餐一碗营养粥，不但能滋养肝脾，增进食欲，还能补充身体需要的水分和营养，常喝此粥脾胃舒服气色好，腰围也渐渐小了，身轻体健有活力。
这是一道简单又营养的早餐粥，食材简单，做法也简单。3种食材小米、大枣加枸杞，日常生活中家家必备，煮粥大约需要20~30分钟，就这么简单。早春三月人体阳气开始升发，新陈代谢加快，此时人体需要进食富含营养并有助于扶助正气、升发阳气的食物，以供给机体所需。每日早起空腹胃虚，食粥一碗，不但脾胃得到滋养，肝肾也得到补给，还能增强人体的免疫力，喝出好气色，可谓是一举多得。而且小米属于粗粮的一种，热量不高，一点也不油腻，十分适合用来做减肥期间的早餐，既营养饱腹又不用担心长胖，小米粥还具有养胃的效果。
春季养生，多喝红枣枸杞小米粥，红枣能补脾胃，益气生津，养血安神，美容养颜。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化，还具有温暖身体的作用。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。小米是我们生活中最物美价廉的滋补品，营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖。而且小米属于粗粮，食物纤维丰富，热量低，易有饱腹感，可有效排解体内多余脂肪和毒素，达到减肥效果。三者搭配，这道粥对肝肾脾胃都有好处，而且还滋润肌肤，让人喝出好气色，重要的是还能减肥瘦身。
【红枣枸杞小米粥】所需食材：小米1大勺；枸杞子1把；红枣6个。
做法及步骤：
准备红枣：这枣个头很大，需要提前浸泡10分钟左右，略有涨发，然后清洗干净，否则大枣太干，感觉洗不干净。春天是各种慢性病复发的季节，经常吃点大枣可以提高人体的免疫力，煮粥零食都不错。
准备一份小米，根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。最好选择新鲜小米，煮出来的小米粥才金黄，米香浓郁。购买小米时看着小米金黄，不发白，有光亮，一般是新鲜小米，我通常秋天的时候在农贸市场买新鲜的小米。
锅中加入适量的水，要多加一点，中途不能加水，同时放进红枣，大火烧开，再煮上5分钟左右，然后下入淘洗干净的小米，用勺子搅拌均匀再大火烧开，转小火。切记：小米一定要开水下锅，不糊底不粘锅。
小火煮上20分钟左右，如果你有时间可以盖上锅盖注意观察，否则不用盖锅盖，因为小米特别容易瀑锅，一不留神就瀑锅，所以我从来都不盖锅盖，小火慢慢的煮，开水下锅小火煮，小米不糊底不粘锅，越煮越黏稠。
煮至合适的黏稠度，就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了，关火之前加入洗干净的枸杞子，再煮一分钟即可关火。春天多吃点枸杞子，无论是泡水还是煮粥，对人体保健和眼睛保健都有好处，还能美容养颜。
出锅。早餐一碗香甜顺滑的红枣枸杞小米粥，一个上午都有精神头。
红枣枸杞小米粥，春天要经常做给家人喝，口感顺滑，粘糯香甜，滋养脾胃，还能喝出好气色。
