俗话说"人到中年不得已,保温杯中泡枸杞"相信这句话,很多人都听过。枸杞子不仅有很高的营养价值和药用价值,而且还是一种药食同源的食物,它味甘、性平,归肝经、肾经、肺经,具有滋补肝肾、益精明目、滋润肺阴的功效。虽然常喝枸杞泡水对身体有很多好处,但是一些不正确的使用方法,不仅达不到养生保健的作用,而且还会影响身体健康,所以常喝枸杞泡水一定要搞清楚这几个问题。
一过敏:对于枸杞过敏的人群,吃了以后可能会出现皮疹、瘙痒等过敏症状,因此对枸杞过敏的人群不宜食用。
二湿热体质人群不宜食用:虽然枸杞子味甘,性平,能在一定程度上清除肝肾之热,但是枸杞作为一个滋阴的食物,经常食用会加重体内的水湿,比如有肢体困重、舌苔黄腻、脘腹胀满、大便溏稀等湿热体质的人群服用以后,会加重体内的湿热,使湿热的症状更加严重。
三枸杞中的营养成分虽然会在水中溶解。但绝大部分的营养成分仍然保留在枸杞中,并不能完全释放到水中,所以泡完水的枸杞不要倒掉,最好是吃掉,这样就不会浪费了。此外泡枸杞时如果水温过高,会导致枸杞中的营养成分流失,功效降低。因此用枸杞泡水,水温应当控制在50~60℃左右,这样枸杞中的营养成份就不会被破坏了。
四感冒发热、脾胃虚弱、腹泻便溏者不适宜饮用枸杞水。
五枸杞子虽然能够滋阴益肾、养阴润肺,但性味却比较滋腻,用量过大容易阻碍脾胃的运化功能,加重肠胃的负担,因此用于养生保健,每日用量不宜超过20克。
六虽然枸杞有很多优点,但它毕竟是一味中药,所以应当在专业人员的指导下,根据个人的身体情况经辨证后合理应用。