食源性兴奋剂指来自于食品的兴奋剂,包括两大类,一类是天然存在的,即内源性兴奋剂;一类是人为添加而残留在食品中的,即外源性兴奋剂。哪些食品中可能存在食源性兴奋剂?戳图了解@浙江市场监管
1、尿酸高的人 痛风患者大量摄入酒精之后,会转化为大量嘌呤物质,加重病情,诱发痛风发作。酒精在人体代谢之后还会形成乳酸,乳酸会妨碍尿酸的排泄,还会让酒精中嘌呤物质转化成尿酸