夏季已经接近尾声,但目前正处于中伏,几乎每天都是40度以上的高温及大量的雨水,加上较低的气压,使环境闷热无比,每天一出门就是浑身腻热,汗水直流,十分难熬!
在这段时间里身体难免会受到环境的影响,出现疲乏困倦等情况,在这时除了要调整自己的心态以外,也要在饮食上做出改善,跟随时节,要懂得忌嘴,牢记"3吃3不吃",为身体减轻负担,清爽营养过伏天!
"3吃"
一、瓜果
现在的暑期正盛,坐着不动也是满身大汗,身体的水分流失较快,除了每天多喝水之外,也要多食用应季的瓜果,可为身体提供能量及水分,使其精神饱满,有干劲,应季的瓜果较多如:桃子、葡萄、西瓜、苦瓜、冬瓜等根据个人的喜好适量食用即可。
二、绿叶蔬菜
又闷又热的环境使人没有食欲,这时可选择吃上一些爽口利口的绿叶蔬菜,在伏天多吃蔬菜对身体的益处颇多,且绿叶蔬菜的烹饪方法也较多,但还是建议以清淡为主,平时可作为家常菜食用如:马齿苋、苋菜、木耳菜、苦菊等。
三、茶水
伏天暑气重,在我国从古至今素有伏天喝清凉茶饮的传统,喝茶水有直观的降温补水的作用,在中伏期间常喝上一些,对身体的好处较多。
1、碧螺春绿茶
碧螺春是绿茶中的一种,"高冷"的性格在伏天十分受欢迎,天热的时候喝上一杯,准叫你清凉解渴,精神百倍。
碧螺春经过冲泡后可闻见清新的花果香,条索微卷,色泽翠绿,茶汤绿中泛黄,入口茶香浓郁,后味甘甜鲜爽,喝完凉意十足,如饮山涧泉水,浑身得劲!
2、云台冰菊茶
云台冰菊属怀菊产自焦作,北宋时期作为清凉茶饮专供皇室饮用,距今有上千年历史,品质不凡,饮用价值极高,清凉利口,为身体降温补水的作用十分突出,凉而不寒,老少皆宜。
修武县大雁门村是云台冰菊的种植基地所在之处,优渥的生长环境使其在此茁壮成长,且品质在黄菊花中独树一帜,盛开后的冰菊呈明媚的黄色,花瓣结实整齐叠加,由花农纯手工采摘,经过传统的晾晒及烘干,绿色原生态,菊香醇正。
经冲泡,茶汤晶明透亮,再次盛开的花朵精美玲珑,入口鲜爽甘甜,清冽舒爽,喝完清凉止渴,满口留香,夏日的苦闷一扫而光,一身轻松,令人陶醉!
"3不吃"
1、不吃冷物
这时的温度较高,朋友们不约而同地吃上了生冷的食物,来为身体降温,如:雪糕、冰沙、炒酸奶等,这些虽能短暂地为身体降温,但是内外的温差较大,会对身体造成一定的影响,尤其是上了年纪的朋友,多吃温热的食物为最佳。
2、不吃油腻食物
越是又热又湿的环境,越是要饮食清淡,虽然油腻的食物味道丰富,令人百吃不厌,但为了身体,在中伏期间也要适当忌口,油腻的食物油分多、热量高,会为身体造成较大的负担,如:红烧肉、烤肉串、肘子等。
3、不吃辛辣食物
不少朋友喜欢吃辣椒,可以说是无辣不欢,没有辣椒就吃不下饭,但眼下正是容易上火的时候,若还不忌口,势必会对身体造成负担,出现不是感,辛辣食物的代表有:火锅、麻辣烫、冒菜等。
中伏天气较热,大家需注意身体,饮食中多吃水果蔬菜,多喝清凉降温的茶水,为身体补充充足的水分,这样我们的身体才能有动力,有精神,才能清爽度伏天!