每一次切"它"，都会让你痛哭流涕，泪流满面，吃完后又会使你的口气有点"臭"，所以有时候想吃又不敢吃，这就是洋葱。我们很多人都知道洋葱营养价值丰富，也只知道洋葱可以做菜，却不知道洋葱可以煮水喝，而且煮水喝的功效也不少。
功效一、可以使血压降低
洋葱含有前列腺素A这种物质，而用洋葱煮水喝，可以很好的吸收这种前列腺A，对扩张血管、降低血液黏度、降血压等都有很好的作用。
功效二、助消化
洋葱含有大蒜素，这种香味虽然带有刺激性，不过正因为在这种香味的刺激下，可以刺激胃酸的分泌，从而增强食欲、促进消化。在不断的提高胃肠道的扩张能力的同时，还可以提升肠胃蠕动能力，从而缓解了食欲不振、食欲不佳等症状。
功效三、治疗感冒
如果由于冷热交替引起的风寒或者风热感冒，可以煮一杯洋葱水喝。喝上一碗热洋葱水可以促进我们身体发汗，感冒症状就会有所好转。如果感冒比较严重的情况下，可以坚持服用一星期的洋葱水，使每天持续的发汗，感冒的症状也会慢慢好转。
功效四、预防失眠
坚持每天晚上睡觉之前喝一碗洋葱煮水，可以起到防止失眠的症状，提高睡眠质量。因为洋葱有一种成分可以刺激镇静神经，从而起到一定的安神助眠的作用。如果你有失眠的情况，或者是睡眠质量不好，不妨每天在睡觉之前喝一碗洋葱煮水，坚持一段时间，你的睡眠质量会变得越来越好了。
虽然洋葱煮水的功效确实很多，不过味道确实难闻，导致口气很"臭"。这个时候可以试着喝一杯柠檬水，柠檬香味清新，有助于消除口气；或者咀嚼茶叶，也有去除口气的作用；当然最简单最直接的就是嚼口香糖了。
